這是由店主一人創立和打理的微糖甜品店。
店名採用了MS. DOORIYA店主的同名來代表自己的作品、設計方向和細節控的執著,而PANTRY NO.909是店主的思維空間、每個停下來休憩間隙的一人之境、店主創作出幸福感滿載的別緻原創作品的地方。